ＪＡつくば市谷田部産直部会の「エコ白菜」公開確認会に出席しました。
ＪＡつくば市谷田部では、産直部会を立ち上げて約４０年にわたってパルシステムへ出荷しています。しっかりとした基準と規格で出荷していますが、この公開確認会は、産直産地の農畜産物の生産方法や安全性への取り組みを消費者が生産者から直接確認する取り組みです。
生産者からのプレゼンテーションの後、収穫作業中の圃場や出荷場へも出て現場を視察しました。生産・出荷にあたっての日々の取り組みや今後の課題などについてもお話を伺って、農業についてとても勉強になりました。
お昼のお弁当は、谷田部地区で生産された野菜をふんだんに盛り込んだ「やっやべんとう」。最高においしかったです！
