よりよい品質を目指して意見交換。

茨城県の銘柄豚肉「常陸の輝き」を使ったハムを製造している筑波ハムで会議。筑波ハムの皆様と県畜産課、常陸の輝き推進協議会にもご出席いただいて意見交換しました。

よりよい品質の銘柄豚肉を提供するために、ひいては、さらに品質のよい商品を作るために、製造側と豚肉提供側の率直な意見を出し合い、今後の更なる品質向上のための取り組みを協議しました。現場の声を伺い、大変勉強になりました。